Blondies!

Bonjour les filles!

Les blondies ne sont pas aussi connus que les brownies en France, alors que dans les pays anglophones ils sont tout autant appreciés!  Ce que j’aime le plus avec les blondies c’est que l’on peut mettre ce que l’on veut dedans. Ceux que j’ai fait sont au chocolat blanc. Lire la suite

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American Brownies

Bonjour les filles!
Tout d’abord je voulais m’excuser car ça fait un petit moment que je n’ai pas publié d’article. J’ai été très occupée ces derniers temps avec le travail, l’université ainsi que la vie en général. Mais je suis de retour, avec pas mal d’articles à publier et des tas de recettes à partager! Et des articles de  beauté bien sur! ( J’ai quand même eu le temps de faire un peu de shopping!)
Les brownies américains sont vraiment très simple à faire, il n’y a pas beaucoup d’ingrédients! La seule chose à laquelle on doit faire attention, c’est la cuisson!! Voici le gâteau parfait pour impressionner les grands ou petits sans beaucoup d’efforts!

Ingrédients

  • 200g Chocolat noir
  • 175g Beurre doux
  • 325g Sucre
  • 130g Farine
  • 3 Oeufs

Méthode

Préchauffer le four à 170°

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes pendant 2 minutes à peu près.

Rajouter le sucre puis la farine et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Rajouter les oeufs et bien mélanger.

Remplir le moule puis faire cuire pendant 35 minutes. Faire bien attention à ne pas le laisser cuire trop longtemps, sinon le gâteau sera trop sec.

Décorer avec du sucre glace.

Pour des brownies vraiment parfaits, laisser reposer une nuit! ( enfin, si vous y arrivez.. hahahahaha! )

Et voila les filles, il ne reste plus qu’à les manger!

Si vous essayez l’une ( ou plusieurs! ) de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer vos photos et vos impressions.

Bon Apétit!

xxx